Die Besten Syu Nakiri Messer Damast 2025

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Zuletzt aktualisiert - 07/12/2025

Beste Wahl
01

DRAGON RIOT

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DRAGON RIOT Nakiri Messer Damast, Japanisches Küchenmesser Damast, Extrem Scharfes Gemüsemesser mit Ergonomischer Holzgriff, Geschenkbox für Männer und Frauen
9,8

Außerordentlich

Unsere Rankings werden geschickt aus der algorithmischen Analyse von Tausenden von Kundenbewertungen zu Produkten, Marken, dem Kundendienstniveau der Händler, als auch Beliebtheitstrends und vielem mehr erstellt. Die Rangliste spiegelt unsere Meinung wieder und sollte ein guter Ausgangspunkt für Ihren Einkauf sein.
Haupt Highlights

Rasiermesserscharfe Schneide & perfekte Balance für müheloses Schneiden: Erhalten Sie sofort einsatzbereite, rasiermesserscharfe Leistung mit diesem professionellen japanischen Kochmesser. Die Klinge ist auf feinste Schärfe geschliffen, um saubere Schnitte zu gewährleisten, die Aroma und Struktur Ihrer Zutaten bewahren. Die außergewöhnliche Balance dieses Kochmessers reduziert die Belastung des Handgelenks und macht jede Aufgabe mühelos.
Ergonomischer Griff: Der luxuriöse Massivholzgriff mit seiner geschwungenen Form bietet einen komfortablen Halt für einfaches Schneiden in der Küche und Kochen. Er ermöglicht es Ihnen, das Messer über lange Zeit ohne Anstrengung zu benutzen. Der sanft geschwungene Griff passt sich den natürlichen Konturen Ihrer Hand an.
Edle Klinge aus Hochkarbon-Damast-Stahl: Unser DRAGON RIOT Damast-Messer wird aus kohlenstoffreiem Stahl geschmiedet, was sein markantes, wildes Muster kreiert – sowohl faszinierend als auch funktional. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Messern bietet dieses Damast-Kochmesser überlegene Festigkeit und bemerkenswerte Schärfebeständigkeit. Es ist ein Kunstwerk und ein Beleg für die Qualität unserer Damast-Messer-Kollektion.
Echtes Japanisches Nakiri-Messer für präzises Gemüse-Schneiden: Erleben Sie die Meisterschaft eines echten Küchenmesser Damast mit diesem spezialisierten Nakiri. Das gerade Klingen-Design ist perfekt für das Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse mit präzisen Schubschnitten. Das Nakiri-Messer gleitet mühelos durch Lebensmittel und ist damit ein unverzichtbares Kochmesser für jede Küchen-Enthusiastin und jeden Enthusiasten, die auf perfekte Ergebnisse Wert legen.
Das ultimative kulinarische Geschenk, elegant verpackt: Suchen Sie ein herausragendes Geschenk? Dieses Damast-Kochmesser kommt in einer luxuriösen Geschenkbox an und ist damit das perfekte Präsent für jede Kochbegeisterte und jeden Kochbegeisterten. Als vielseitiges Damast-Nakiri-Messer und ein atemberaubendes Beispiel japanischer Messerkunst ist es ein Geschenk, das Schönheit, Funktionalität und außergewöhnliche Handwerkskunst vereint.

€36.39 €39.99
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Freelander

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Freelander Damastmesser Nakiri Messer, Damast Küchenmesser Scharfes Kochmesser Profi Messer aus Hochwertigem Damaststahl mit Holzgriff, Hackmesser für präzises Schneiden, Hacken & Würfeln
9,6

Außerordentlich

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Haupt Highlights

Vielseitig & Zuverlässig: Obwohl speziell für Gemüse optimiert, eignet sich dieses nakiri messer japanisch auch perfekt zum Schneiden von Obst und Fleisch. Die ultrascharfe Damastschneide passt sich unterschiedlichsten Küchenanforderungen an und macht es zur vielseitigen Wahl für Profiköche, Hobbyköche und sogar Outdoor-Kochbegeisterte
Vielseitig & Zuverlässig: Obwohl speziell für Gemüse optimiert, eignet sich dieses nakiri messer auch perfekt zum Schneiden von Obst und Fleisch. Die ultrascharfe Damastschneide passt sich unterschiedlichsten Küchenanforderungen an und macht es zur vielseitigen Wahl für Profiköche, Hobbyköche und sogar Outdoor-Kochbegeisterte
Perfekte Balance & Gewicht: Das kochmesser profi messer bietet die ideale Balance zwischen Stärke und Kontrolle. Das flache Klingenprofil unterstützt müheloses Druckschneiden und ermöglicht saubere, gleichmäßige Scheiben bei minimaler Belastung des Handgelenks
Edles Geschenk & Design: Verpackt in einer eleganten Geschenkbox im japanischen Stil ist dieses Damast Nakiri Messer ein hochwertiges Geschenk für Männer zu Weihnachten, zum Vatertag, zum Geburtstag oder zum Einzug. Eine Kombination aus professioneller Leistung und kunstvoller Handwerkskunst – ein Messer, das sowohl in Funktion als auch im Design beeindruckt
Damaststahl Nakiri Messer: Im traditionellen Nakiri-Stil entworfen, verfügt dieses Damastmesser scharf über eine gerade Schneide und ein flaches Profil – ideal für präzises Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse. Aus hochwertigem Damaststahl gefertigt, garantiert es eine rasiermesserscharfe Leistung und langanhaltende Schärfe – perfekt für saubere, gleichmäßige Schnitte

€39.99
03

SATOMI

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SATOMI® Nakiri Messer mit 18 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl traditionell Japanischer Stil mit Hammerschlag Damastmesser Küchenmesser Profi Kochmesser mit edlem Pakkaholz Griff
9,5

Exzellent

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Haupt Highlights

[Perfekte Schärfe der Klinge] Dank hochwertiger Materialien und präziser Technologie, die einen 10Cr-Kern verwenden, sind unsere Klingen extrem scharf und robust. Sie bleiben auch bei täglichem Gebrauch monatelang rasiermesserscharf. Mit einem Schnittwinkel von 15 Grad ermöglichen sie ein müheloses Schneiden von Fleisch und Gemüse in dünne Scheiben.
[Marke Satomi] Satomi Küchenmesser sind die ideale Wahl für professionelle Köche sowie für Kochbegeisterte und Anfänger. Sie werden in einer eleganten Geschenkbox geliefert, die sich sowohl als stilvolles Geschenk für besondere Anlässe als auch für den täglichen Gebrauch eignet. Sollten Sie aus irgendeinem Grund mit unserem Produkt unzufrieden sein, kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice, und wir kümmern uns schnellstmöglich um Ihr Anliegen.
[Hochwertiger Damaststahl] Hergestellt aus erstklassigem 67-lagigem Damaststahl, erreichen unsere Messer eine Härte von bis zu 62 HRC. Diese Klingen bieten nicht nur Korrosionsbeständigkeit und Rostschutz, sondern zeichnen sich auch durch außergewöhnliche Zähigkeit aus. Das charakteristische Wellenmuster des Damaststahls ist ein Zeichen für herausragende Handwerkskunst und verleiht jedem Messer eine künstlerische Note.
[Ergonomisch gestalteter Griff] Das durchdachte ergonomische Design des Griffs gewährleistet einen komfortablen Halt und ermöglicht müheloses Schneiden von Lebensmitteln. Gefertigt aus langlebigem Pakkaholz, das sich nicht leicht verformt oder reißt, fügt sich der Griff nahtlos in die Hand und sorgt so für eine sichere und angenehme Handhabung.
[Das Streben nach Perfektion] Unsere Handwerker befolgen die strengsten Fertigungsprozesse und widmen jedem Messer innerhalb eines 65-tägigen Zyklus ihre volle Aufmerksamkeit. Intensive Tests gewährleisten, dass unsere Küchenmesser perfekt gewichtet und ausgewogen sind. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus Kontrolle und Langlebigkeit, die auch bei stundenlangem Gebrauch nicht ermüdet.

€29.99
Bester Wert
04

SHAN ZU

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SHAN ZU Damastmesser Nakiri Kochmesser Handgeschmiedetes Japanisches Messer, 33 Schichten Damaststahl & Kupfer Profi Damast Scharfe Küchenmesser 18CM - VENUS Series
9,4

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【Japanischer Messerkern, Superscharf Nakiri Messer】 Der Stahlkern des SHAN ZU Kochmessers besteht aus Japanischer 10Cr15Mov-Damaststahl, hoher Härte (62HRC), korrosionsbeständig und verschleißfest. In Kombination mit der Handschmiedetechnologie erhalten Sie eine ultrascharfe Küche Messer
【Innovatives Nakiri Damastmesser mit Goldfarbenem Muster】 Bei der bezaubernden Goldmustertechnik des Profi Scharfe Damastmessers Küchenmesser von SHAN ZU werden Bleche aus Kupfer und Kohlenstoffstahl geschichtet und übermäßige Wärmebehandlungen mit wiederholtem Falten und Schmieden angewendet, bis das Klingenmuster entsteht. Dabei handelt es sich um eine echte Damastmuster-Technologie anstelle einer lasergeätzten
【Geschmiedet aus 33 Schichten Kupfer und Stahl, Langlebige Verwendung】 Neben dem japanischen Messerkern sind auf der Klinge noch 32 Schichten Kupfer und Kohlenstoffstahl geschmiedet. Die Struktur mit insgesamt 33 Schichten verbessert die Eigenschaften Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit erheblich und macht es zu einem langlebigen Allzweckmesser Scharfe Messer Damast
【Damast Kochmesser Gemüsemesser zum Sammeln】 Dieses außergewöhnlich gestaltete 9.5 cm SHAN ZU Messer Chefmesser ist eine Sammlung wert und wird mit einer Geschenkbox geliefert. Sie können es Ihren Lieben und Freunden schenken
【Bunte Griffe, Bequemer Griff und Solide】 Damastmesser Nakiri Nehmen Sie hochwertiges Ahornholz an, trocknen Sie es vollständig und evakuieren Sie die Innenluft. Füllen Sie das Holz nach einer speziellen Bearbeitung mit Pigmentpaste und Harz und führen Sie anschließend eine Aushärtung durch, um es stabiler und farbenfroher zu machen

€119.99
05

Jingseiho

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Jingseiho Damast Nakiri Messer 18cm aus 67-lagigem VG-10 Stahl, SGS-zertifiziert. Hochpräzises Kochmesser mit perfekter Balance. Ideales Damast-Küchenmesser für Profis und Hobbyköche
9,3

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SGS-zertifizierte Lebensmittelsicherheit, Fürsorge bei jedem Schnitt – Getestet nach strengen EU- und US-Standards von SGS (Bericht Nr.: GZHL250300981501CW, GZHL250300981401CW), jeder Schnitt ist so sicher und zuverlässig wie die Liebe und Fürsorge, die Sie in jede Mahlzeit für Ihre Familie stecken.
SGS-gestützte Qualität, beruhigend für den täglichen Gebrauch, elegant zum Verschenken – Jingseiho ist die erste Marke, die SGS-Tests proaktiv einsetzt, um die Produktqualität zu überwachen, ein Engagement für Schärfe und Sicherheit, dem Sie vertrauen können; ob für Ihre eigene Küche oder als Geschenk, es ist sorgenfrei und raffiniert.
SGS-geprüfte Schärfe, vergleichbar mit hochwertigen japanischen Messern — Im Gegensatz zu selbst angegebenen Spezifikationen werden unsere Messer von SGS getestet: ICP Anfangsschärfe 64 mm, rasiermesserscharf genug, um Tomaten in durchsichtige Scheiben zu schneiden; CER Schneidkantenhaltbarkeit 280 mm, wobei die Schärfe über ein Jahr erhalten bleibt — beide Benchmarks erreichen die Leistungsstufe von Premium-Japanmessern (Berichts-Nr.: GZHL250300980801CW).
Klassische japanische Balance, müheloses Schneiden – Mit dem Balancepunkt an der Verbindung von Klinge und Griff, dem Wesen japanischer Messer, fühlt sich das Design wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hand an, für präzise, ermüdungsfreie Kontrolle, sei es beim Hacken von Gemüse oder beim Zubereiten eines vollständigen Festmahls.
Echtes 67-lagiges Damaststahl, VG-10-Kern – Hergestellt aus echtem 67-lagigem Damaststahl und einem VG-10-Kern, verfeinert durch japanische Handwerkskunst und präzise Wärmebehandlung; SGS-geprüfte Härte HRC 60,5 (Bericht Nr.: GZHL250300981301CW) sorgt dafür, dass jeder Schnitt scharf und mühelos bleibt, vom Fleisch, das sich sauber vom Knochen löst, bis zu Gemüse, das in einem Schnitt geschnitten wird.

€69.99
06

Plys
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Plys 17cm Japanische Nakiri Damastmesser: Scharf Küchenmesser - Stahl Damast Messer Profi
9,2

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Perfekte Geschenkauswahl: Dieses Messer hat sowohl ein schönes und modisches Aussehen als auch sehr praktische Funktionen. Es ist sowohl für normale Kochbegeisterte als auch für professionelle Köche geeignet. Für Menschen, die gerne kochen, ist es ein sehr rücksichtsvolles Geschenk.
Dieses Küchenmesser ist aus 67-lagigem Damaszenerstahl gefertigt, wobei VG-10-Stahl als Kernschicht der Klinge dient. Die Härte beträgt 60 ± 2 HRC, und es rostet auch bei längerem Gebrauch nicht. Der spezielle Stahlfusionswinkel verleiht dem Messerkörper ein blumenähnliches Muster, das optisch sehr schön ist.
Die einzigartige 12°-Schärfung an beiden Seiten dieser Kiritsuke-Messerklinge macht sie extrem scharf und ermöglicht ein schnelles und problemloses Schneiden von Lebensmitteln. Als eine Art japanisches traditionelles Messer ist es perfekt geeignet für das Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Schneiden Sie jedoch keine gefrorenen Produkte oder Knochen.
Das Gleichgewicht wurde perfektioniert: Ein Messer, das vorne schwer und hinten leicht ist, verursacht leicht Ermüdung in der Hand bei längerem Gebrauch. Nach zahlreichen Anpassungen haben wir schließlich ein Gleichgewicht zwischen der Klinge und dem Griff erreicht, um die Ermüdung bei längerem Gebrauch zu reduzieren.
Bequemer Griff: Dieses Küchenmesser hat einen komfortablen und rutschfesten schwarzen achteckigen Griff. Wenn Sie es greifen, kann es die Spannung im Handgelenk reduzieren und die Kontrolle und die Flexibilität beim Schneidenwinkel verbessern. Es ist eine sehr geeignete Wahl für Köche, die viele Arten von Lebensmitteln zubereiten müssen.

€26.99 €35.99 -25%
07

SHAN ZU

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SHAN ZU Kochmesser Nakiri Küchenmesser Profi Messer 16.5 cm Allzweckmesser Damaskus Edelstahl Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff Exquisiter Geschenkverpackung
9,1

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[Nakiri-Küchenmesser ist das perfekte Geschenk]: Dieses professionelle Küchenmesser mit Geschenkbox ist die beste Wahl für die Küchenvorbereitung, es kann als Geschenk an Mama, Papa, Freunde oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, gegeben werden. Vatertag, Muttertag oder andere Feiertage.
[NIEMALS UNTERBRECHEN, VOLLSTÄNDIGES DESIGN KOCHMESSER]: Das küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Präzisionsgeschmiedetes, fleckfreies Küchenbesteck aus rostfreiem Stahl mit einer Messerklinge, die Korrosion, Flecken, Verfärbung und Verschleiß sowie dauerhafte Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit widersteht. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichke.
[Kochmesser Nakiri - Profi Nutzt Mehrere Funktionen]: Mit dem 16.5 cm messerkopf lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden, schneiden und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen. Daher ist das Nakiri küchenmesser die beste wahl für eine küche oder ein restaurant, in dem sie das kochen genießen können.
[Hochwertiges Messer aus Damaststahl]: Nakiri Küchenmesser ist ein Damastmesser aus 67-lagigem Edelstahl, das Muster auf der Klinge ist kein Lasermuster und ist mit einem 60-62 HRC (Rockwell-Härteprüfgerät) ausgestattet. Das Messer aus Damaststahl mit ultrahoher Härte ist langlebig und scharf, hat eine längere Lebensdauer und ist rost- und korrosionsbeständig.
[Ergonomischer Griff]: Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um ein Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten. Machen Sie unsere Küchenmesser professioneller und reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Hervorragende Griffkontrolle, rutschfest, komfortabel und langlebig.

€74.61 €79.99
08

Wakoli

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Wakoli EDIB Nakiri Messer aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 17,5 cm Klinge – Scharf, präzise & ergonomisch – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser für Julienne & Brunoise
9,0

Exzellent

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Haupt Highlights

Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Nakiri Damastmesser ist das perfekte Gemüsemesser und ideal für präzise Gemüseschnitte, feine Kräuter und kontrollierte Würfel – perfekt für vegane Gerichte und asiatische Küche.
Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Kochmesser mit V-Schliff (ca. 12°-14° je Seite) der Schneide und dem harten VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser leicht nachschärfen.
Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ausgewogenem Pakkaholzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnittführung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder.
Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damast Nakiri mit 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) und 30,5 cm Gesamtlänge ermöglicht dank ergonomischenm Pakkaholzgriff präzises Handling – für Rechts- und Linkshänder.
Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Die Damastmaserung und die Geschenkbox machen dieses Nakiri zu einem ästhetischen Werkzeug und Geschenk für Gemüseliebhaber und ambitionierte Köche.

€59.00
09

SHAN ZU
57% Rabatt

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SHAN ZU Küchenmesser aus Pulverstahl, 18 cm Japanisches Nakiri-Messer, Kohlenstoffreicher 63 HRC-Gemüseschneider, Professionelles Kochmesser Mit 12°-Schärfe und Ergonomischem Pakkaholzgriff
8,9

Sehr gut

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Haupt Highlights

Nakiri-Messer aus Pulverstahl: Das SHAN ZU Küchenmesser besteht aus japanischem Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Härte von 63 HRC. Es ist härter als 99 % herkömmlicher Stähle und bietet hervorragende Rostbeständigkeit und Langlebigkeit
Modisches Lasergravurmuster: Die Klinge verfügt über eine stilvolle, lasergravierte Textur, die traditionelle Ästhetik mit modernem Design verbindet. Hinweis: Dies ist kein Damaszenermesser
Ergonomischer Holzgriff: Der Griff aus strapazierfähigem Pakkaholz bietet einen angenehmen Griff und eine perfekte Balance für einfache Handhabung
Allzweck-Kochmesser & Kundenservice: SHAN ZU Allzweckmesser eignen sich zum Hacken, Schneiden, Hacken und Würfeln. Kontaktieren Sie uns jederzeit für unseren 24/7-Kundensupport
12° Ultrascharfe Klinge: Unser Messer hat eine 2 mm dicke Klinge mit einem 12°-Winkel für Präzision und Effizienz bei der Zubereitung von Speisen. Von erfahrenen Handwerkern handpoliert, bleibt die Schärfe langanhaltend

€25.41 €59.99 -57%
10

Wakoli

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Wakoli EDIB 2-teiliges Damast Küchenmesser Set – Messerset mit Santoku & Nakiri aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) – Scharf & ergonomisch – Damastmesser Set mit Pakkaholzgriffen in Geschenkbox
8,8

Sehr gut

Unsere Rankings werden geschickt aus der algorithmischen Analyse von Tausenden von Kundenbewertungen zu Produkten, Marken, dem Kundendienstniveau der Händler, als auch Beliebtheitstrends und vielem mehr erstellt. Die Rangliste spiegelt unsere Meinung wieder und sollte ein guter Ausgangspunkt für Ihren Einkauf sein.
Haupt Highlights

Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Wakoli EDIB 2er Messer Set Küche kombiniert zwei präzise Küchenklassiker: das Santoku Messer Damast (30 cm Gesamtlänge / 17 cm Klinge) für Fleisch, Fisch und Gemüse sowie das Damast Nakiri Messer (30,5 cm Gesamtlänge / 17,5 cm Klinge) für feine Gemüseschnitte. Gemeinsam bilden sie ein vielseitiges Kochmesser Set, das in keiner Küche fehlen darf – ideal für Hobby- und Profiköche.
Präzision durch Härte und Schliff – Die Klingen der Damast Messer sind handgeschliffen (12°-14° pro Seite) und ermöglichen dadurch extrem scharfe Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Das scharfe Messer Set gleitet mühelos durch jedes Schnittgut – perfekt für kontrolliertes, präzises Arbeiten mit dauerhaft hoher Schneidleistung.
Perfekte Balance und Kontrolle – Die ergonomisch geformten Pakkaholzgriffe der Küchenmesser liegen angenehm in der Hand und bieten optimale Kontrolle bei jeder Schnittbewegung. Das ausgewogene Balance der Wakoli Damastmesser sorgt für müheloses, ermüdungsfreies Arbeiten – für exakte Schnitte in Küche und Gastronomie gleichermaßen.
Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Beide Kochmesser Profi Messer bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC). Die sorgfältig von Hand geschliffenen Klingen bieten höchste Präzision, Härte und Langlebigkeit. Ob zum Hacken, Schneiden oder Wiegen – dieses Damastmesser Set überzeugt durch Balance, Stabilität und stilvolles Design.
Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das elegante Damastmuster macht jedes Messer im Profi Messerset zu einem Unikat. Geliefert in einer edlen Geschenkbox, ist das Damast Messerset ein stilvolles Geschenk für Kochliebhaber, Grillfreunde oder als Ergänzung hochwertiger Küchenausstattung. Der Kundenservice in Buxtehude steht für Fragen und Schleifservice jederzeit bereit.

€99.00 €109.00