Die Besten Eichsfelder Stracke 2025

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Zuletzt aktualisiert - 25/08/2025

Beste Wahl
01

Fleischerei Weber GmbH

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Auf Amazon

Original Eichsfelder dünne Stracke 300g I Fleischerei Weber I Regionale Wurstspezialität I Schlachtwarm verarbeitet I Eigene Herstellung I Naturgewürze I 4 Wochen Luftgetrocknet
9,8

Außerordentlich

Unsere Rankings werden geschickt aus der algorithmischen Analyse von Tausenden von Kundenbewertungen zu Produkten, Marken, dem Kundendienstniveau der Händler, als auch Beliebtheitstrends und vielem mehr erstellt. Die Rangliste spiegelt unsere Meinung wieder und sollte ein guter Ausgangspunkt für Ihren Einkauf sein.
Haupt Highlights

Original Eichsfelder Stracke, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
Nach alten Familienrezept mit Naturgewürzen hergestellt.
Durch unsere eigene Schlachtung können wir diese Herstellungsart gewärleisten.
Durch die lange Reifung kommt der unverwechselbare Geschmack zu stande.
Die Eichsfelder Stracke ist eine Regionale Spezialität die nach unseren alten Familienrezepten schlachtwarm hergestellt wird.

€22.90
02

Die Thüringer

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Die Thüringer Eichsfelder Stracke, 300g
9,7

Außerordentlich

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Haupt Highlights

Original Eichsfelder Stracke aus der grünen Mitte Deutschlands.
Hergestellt mit Naturgewürzen nach alter Familientradition.

€14.95
Bester Wert
03

Fleischerei Weber GmbH

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Original Eichsfelder Feldgieker 330g I Fleischerei Weber I Regionale Spezialität I Schlachtwarm verarbeitet I Eigene Schlachtung I Naturgewürze I Luftgetrocknet I ca. 3 Monate gereift
9,6

Außerordentlich

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Haupt Highlights

Schlachtwarm verarbeitet - Luftgetrocknet - Naturgereift
Perfekt für Genießer - Ob als Brotzeit, Geschenk oder Delikatesse
Ohne Zusatzstoffe - 100% natürlich, ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe
Intensiver Geschmack - Mindestens 6 Wochen Naturreife für einzigartiges Aroma
Echte Handwerkskunst - Nach über 500 Jahre alter Eichsfelder Tradition hergestellt

€32.90
04

LNEE

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Nordhessische ahle Wurscht Stracke Fleischerei Beck
9,4

Exzellent

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Haupt Highlights

luftgetrocknet
Verwendung von Naturgewürzen ohne Reifebeschleuniger
Schweinefleisch aus Nordhessen
Schlachtwarme Verarbeitung
Lange Reifung auf der Lehmkammer (Wurschtehimmel)
Herstellung in Nordhessen (Werra-Meißner Kreis)

€9.50
05

REGIONALA

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REGIONALA24 - Eichsfelder Mettwurst Handmade Manufaktur
9,3

Exzellent

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Haupt Highlights

vom Strohschwein
ohne Konservierungsstoffe
kein Industrieschwein
genießen Sie ein Stück Natur
delikate Abwechslung im Alltag

€32.80
06

Fleischerei Weber GmbH

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Original Eichsfelder Runde Mettwurst 300g I Fleischerei Weber I Regionale Wurstspezialität I Schlachtwarm I Eigene Herstellung I Naturgewürze I Ca. 4 Wochen Luftgetrocknet
9,2

Exzellent

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Haupt Highlights

Original Eichsfelder Runde, hergestellt im Eichsfeld von Fleischerei Weber GmbH.
Nach alten klassischen Rezepten wird das Brät vermegt und gewürzt in die dünne Wursthülle der Eichfelder Runden gefüllt.
Luftgetrocknet zum unverwechselbaren Geschmack
Hergestellt mit Naturgewürzen nach alter Familientradition.
Für die Herstellung wird das schlachtwarme Schweinefleisch im Fleischwolf zerkleinert.
Aufgrund des geringen Volumens benötigt die Eichsfelder Runde nur eine kurze Reifezeit in unseren Reifekammern und kann bereits nach wenigen Wochen verzehrt werden.

€19.90
07

REGIONALA

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REGIONALA24 - Eichsfelder Mettwurst halb Handmade Manufaktur
9,0

Exzellent

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Haupt Highlights

vom Strohschwein
ohne Konservierungsstoffe
kein Industrieschwein
genießen Sie ein Stück Natur
delikate Abwechslung im Alltag

€20.80
08

Leffis

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Leffis DIE STRACKE Ahle Wurst Nordhessen | Landfleischerei Leffringhausen | Rohwurstspezialität | Ahle Wurscht (luftgetrocknet | 4 Wochen)
8,9

Sehr gut

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Haupt Highlights

Echter, ursprünglicher Frischfleisch-Geschmack: Unsere Landfleischerei Leffringhausen gehört zu den wenigen Betrieben, in der die traditionelle Hausschlachtung nach der Warmfleisch-Methode seit drei Generationen gepflegt wird.
Nordhessische Ahle Wurst mit gutem Gewissen genießen: Leffis bezieht Schweinefleisch von Lieferanten aus der Region Nordhessen, die eine artgerechte Tierhaltung der Schweine garantieren.
Naturprodukt aus der Region: Ahle Wurscht, auch Rote Wurst oder Ahle Worscht genannt, ist eine nordhessische Spezialität mit jahrhundertealter Herstellungstradition. Die Lange Reifung verleiht der Feinschmecker-Rohwurst ihre besondere Würznote.
Premium Qualität in vielen Formen: Wir lassen den Genuss reifen, ob luftgetrocknet oder im feinen Buchholz geräuchert. Bei uns erlebst du Geschmack und Handwerkskunst vereint zu einem Kulturgut der Extraklasse.
Keine künstlichen Zusatzstoffe nötig: ohne Reifebeschleuniger, Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie oder Senf. Die Herstellung ist glutenfrei und lactosefrei.

€10.90
09

Die Wurstmacher

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Die Weltmeister Wurst! Ahle Wurst nordhessische Spezialität – Stracke edel Salami luftgetrocknet - Mettwurst 400 gr
8,8

Sehr gut

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Haupt Highlights

Einzigarter Geschmack - Die ahle Wurscht zeichnet sich durch einen unglaublichen, herzhaften Geschmack aus. Egal ob nebenbei als Snack, aufs Brot oder als Salami Stick für nebenbei, die Wurst passt überall. Zusammen mit einem süffigen Bier und einem Stück Käse entfaltet die Wurst ihren einzigartigen Geschmack.
Absolute Spitzenqualität - Die Stracke wird von der Traditionsmetzgerei Kohl Kramer nur mit den besten Zutaten und nach altem Familien Rezept hergestellt. Da es sich um eine natürliche, handwerklich hergestellte Delikatesse handelt wurden nur edelste Zutaten und bestes Schweinefleisch verwendet. Die Wurst enthält keinerlei Geschmacksverstärker und ist zudem laktose- und glutenfrei.
Super Edel Salami - Unsere Gourmet Salami ist eine Spezialität aus Nordhessen und kommt ursprünglich aus Kassel. Ihre besondere Herstellung gibt der „Ahlen Wurscht“ ihren einzigartigen Namen. Erst nachdem sie 6 bis 8 Wochen gereift ist entwickelt die Wurst ihren besonderen, herzhaften Geschmack. Probieren Sie die Wurst sowohl geräuchert oder als luftgetrocknete Salami und entscheiden Sie selbst. Die 400g Edelsalami ist ein Muss für alle Wurstliebhaber!
Perfekte Geschenkidee – Unsere Wurst ist ein absolutes „MUSS“ für alle Feinschmecker und Wurstliebhaber. Egal ob im Spezialitäten Geschenkkorb, im Geschenkset, oder als Feinkost die Wurst ist eine echte deutsche Spezialität. Probieren Sie selbst und überzeugen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack!
Jetzt den Wurstweltmeister testen- Die Ahle Worscht der Metzgerei Kohl Kramer gewann auf der internationalen Fleischerei-Fachausstellung insgesamt 80 Goldmedaillen und wurde zur besten Mettwurst 2016 gewählt. Die Wurst Delikatesse konnte sich erfolgreich gegen andere internationale Wurstspezialitäten wie der italienischen Salami, polnischen Krakauer oder der spanischen Chorizo durchsetzen!

€19.99
10

Fleischerei Weber GmbH

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Nuss-Schinken aus dem Eichsfeld I Fleischerei Weber I Eigene Schlachtung I über Buchenholzrauch Mild geräuchert I 1KG
8,5

Gut

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Haupt Highlights

Sein feinfasriges Fleisch eignet sich gut für Sandwiches, Salate und als Ergänzung zu Käseplatten. Darüber hinaus kann der Nussschinken auch warm serviert werden, sei es in Pfannengerichten, Suppen, als Beilage zu Hauptgerichten oder auch auf Pizzen oder als Zutat für Nudel- und Reisgerichte. Die zarte Textur des Nussschinkens behält beim Kochen oder Braten oft ihre Zartheit, was zu einem angenehmen Geschmackserlebnis führt. In Bezug auf die Ernährung ist Nussschinken aufgrund seines mageren Charakters eine gute Proteinquelle.
Sein Geschmack ist fein und mild, die Aromen sind oft subtiler als die von anderen Schinkensorten, was ihn vielseitig einsetzbar macht und ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen mit unterschiedlichen Geschmacksvorlieben macht. Ähnlich wie bei anderen Schinkenarten war die Notwendigkeit, Fleisch über längere Zeiträume haltbar zu machen, eine treibende Kraft für die Entstehung und Entwicklung von Methoden wie Räuchern und Pökeln.
Der Nussschinken ist bekannt für seinen delikaten Geschmack und seine Zartheit. Er kann sowohl roh als Aufschnitt genossen werden als auch in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.
Der Name "Nussschinken" leitet sich von der Form des Fleischstücks ab, das an eine Nuss erinnert. Die Bezeichnung "Nuss" bezieht sich hier auf den Bereich um das Hüftgelenk des Schweins, aus dem der Schinken geschnitten wird. Der Nussschinken wird aus dem hinteren Teil des Schweins, genauer gesagt aus der Keule, geschnitten. Dieses Fleischstück ist von Natur aus zart und mager, was dem Nussschinken seine charakteristische Textur verleiht.
Bei uns erhalten Sie Eichsfelder Wurstspezialitäten nach Originalrezepten. In Reifekammern reifen Krumme, Stracke, Feldgieker und viele weitere unserer Wurstspezialitäten in optimaler Umgebung bis zu Ihrer Auslieferung an Kunden in ganz Deutschland.

€26.90